विज्ञान

पूर्णरूपेण विभेदित जीवो में अपने कायिक भाग से नए जीव के निर्माण की क्षमता होती है। अर्थात कोई किसी जीव के अनेक टुकड़े कर दिए जाएं तो वह प्रत्येक टुकड़ा विकसित होकर नए जीव का निर्माण कर लेता है, पुनरुदभवन कहलाता है। इसका दूसरा नाम पुनजर्नन भी है। पुनरुदभवन का उदाहरण हाइड्रा तथा प्लेनेरिया जैसे … Read more

जब वसायुक्त अथवा तेल खाद्य सामग्री को जब लंबे समय तक रखा जाए तो वह उपचयित होकर अपना स्वाद और गंध खो देती है, और विकृतगंधी हो जाती है, विकृतगंधिता कहलाती है। विकृतगंधिता का उदाहरण जैसे की हम सब्जी बनाते हैं तो वह कुछ समय बाद अपना स्वाद खो देती है और खराब हो जाती … Read more